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Nutrición

Historico-CdM

02.05.2014 Planificación de la suplementación en una carrera de montaña

Avituallamiento en los 100km de Ronda. Foto: La Voz de Ronda

Cuando llega el momento de prepararnos una carrera de montaña, debemos tener en cuenta diversos factores que repercuten en nuestro rendimiento y finalización del evento con éxito. Uno de estos factores es la alimentación y suplementación que el corredor debe tener presente, y de este modo, poder establecer la cronología alimentaria, es decir, la ingesta de alimentos/hora según avituallamientos y alimentos/suplementos dispuestos en el material deportivo.

22.04.2014 Multipower presenta sus nuevas barritas energéticas

La nueva gama de barritas de Multipower. Foto: Multipower

Para todos los deportistas amantes de lo natural, lo ecológico y los cereales, Multipower presenta Nature’s Power, la primera barrita 100% natural de la marca en el mercado. Elaborada con ingredientes provenientes de fuentes naturales su composición se basa en un completo mix de cuatro cereales (avena, crispies de arroz, sésamo y trigo) con un toque de cacao, miel, pipas y frutos del bosque, en función de su sabor. Considerada una barrita rica en carbohidratos y apropiada para cualquier tipo de deporte y exigencia, es el snack ideal para aportarte energía cuando el hambre o la fatiga empiezan a aparecer.

10.04.2014 226ers presenta sus nuevos geles 87% orgánicos

Imagen promocional de Miguel Heras como atleta del Pro Program de 226ERS

En ExpoSports Barcelona 2014 226ERS presentó sus nuevos geles con más del 87% de origen orgánico, evitando el uso de productos sintéticos y consiguiendo, aún más si cabe, que sea un alimento fácil de digerir para el deportista.

21.03.2014 ¿Tiene cabida la suplementación en la planificación del corredor de montaña?

Avituallamiento en Transvulcania. Foto: Transvulcania

¿Es importante para un corredor de montaña planificar su alimentación y la suplementación? La respuesta es rotundamente sí, puesto que juega un papel clave en la preparación y disputa de los entrenamientos y carreras a las que se enfrente el atleta. El objetivo es claro, formar parte de la optimización del rendimiento deportivo y garantizar la práctica deportiva en un estado óptimo de salud, evitando situaciones de riesgo.

14.03.2014 Ultra trail y nutrición: ¿Cuál es la alimentación correcta?

Núria Picas en uno de los avituallamientos de Transgrancanaria. Foto: Transgrancanaria

Durante la segunda jornada del Training Camp de Tòfol Castanyer, los asistentes al evento pudimos disfrutar de una charla sobre alimentación en carreras ultra, impartida por la nutricionista María Colomer. Esta especialista es la encargada de la alimentación del atleta de Sóller que, aunque reconoció durante la charla ser un "mal paciente", parece, por sus resultados, que no le va nada mal. Rescatamos nuestras notas de la ponencia para elaborar unas escuetas pautas de nutrición de cara a un ultra trail.

22.01.2014 ¿Es sano correr ultras? Efectos físicos y psicológicos de la larga distancia

Mike Wolfe  (FotoTNF)

A la espera de los resultados del Proyecto Summit, cuyas pruebas post-esfuerzo se realizaron tras la Volta Cerdanya 2013, ha aparecido otra investigación, de procedencia australiana, con resultados la mar de halagüeños para los ultrarunners: según publicó el magazine News, un estudio conjunto de las universidades de Ballarat y Gippsland, capitaneado por el profesor de Ciencias de la Salud Fadi Charchar y el investigador de doctorado Joshua Denham, afirma que la práctica de carreras ultra puede añadir hasta "16 años a la esperanza de vida". Sin embargo, no todos los especialistas son tan optimistas respecto a los beneficios de este tipo de pruebas.

16.12.2013 Cómo cuidar las articulaciones en la carrera por montaña

Técnica y alimentación, claves en el cuidado de las articulaciones.

El auge de las pruebas de larga distancia, desde maratones urbanos a ultra trails y triatlones de larga distancia, ha hecho que los problemas articulares, especialmente de rodilla, hayan dejado de ser un problema vinculado a las personas de edad avanzada: el impacto contra el suelo en la carrera hace que los cartílagos, músculos y huesos se resientan y, si no se cuidan, puede derivar en lesiones. ¿Cómo prevenirlas? Ahí van algunos consejos.

23.09.2013 ¿Sabes cuál es tu peso de máximo rendimiento?

Kilian Jornet en Canazei (Foto: ISF)

Un buen entrenador, es el que pauta unas cargas de entrenamiento al corredor que quiere someterse a ellas, según las condiciones genéticas, experiencia y capacidad de este. Si además, al igual que hace nuestro colaborador, Octavio Pérez, tiene en cuenta cuál es el peso ideal para llegar a nuestro rendimiento máximo, tenemos bajo control muchas de las variables de rendimiento. ¿Verdad que no es lo mismo subir el mítico Col Ferret del UTMB con una mochila con 4 kilos que sin ella?

18.06.2013 Sistema digestivo y carrera por montaña por Daniel Brotons

Dr.Daniel Brotons ante una prueba de esfuerzo de Kilian Jornet (Foto: Summits of my Life/Kilian Jornet)

En las últimas semanas hemos recibido algunas consultas referidas a molestias estomacales y problemas gástricos relacionados con la carrera por la montaña. Nuestro colaborador, el Doctor Daniel Brotons, Doctor en medicina y Especialista en Medicina deportiva  les ha dado contestación con este artículo técnico que habla del sistema digestivo y la carrera

31.05.2013 ¿Cuáles son las barritas energéticas ideales para el CdM?

Barrita energética de Powerbar (Foto: Powerbar)

Al acercarme a una tienda queriendo comprar barras energéticas, geles y cosas así, nunca sé muy bien por cuales decantarme. Siempre veo la información nutricional y me llevo la que tiene más de todo. Sé que los productos que consuma los debería probar antes para evitar malestares, pero en general, ¿qué índices dentro de la etiqueta de información nutricional son los más determinantes para un corredor?

11.02.2013 Entrenar en ayunas y rendimiento para el corredor de montaña

Entrenar en ayunas y rendimiento para el corredor de montaña

Últimamente mucho se está hablando del entrenamiento en ayunas (E.A.). Algun@s lo utilizan para perder peso rápidamente, otros porque su horario de trabajo les obliga a entrenar sin tiempo a desayunar, y ahora, recientemente, muchos deportistas de élite lo utilizan como método para mejorar el rendimiento. Aunque aún faltan estudios científicos más profundos, daremos algunas claves de cómo, cuándo y por qué utilizarlo.

05.02.2013 ¿Cómo es el somatotipo y la composición corporal del corredor de montaña?

¿Cómo es el somatotipo y la composición corporal del corredor de montaña?

Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, Doctor en Rendimiento Deportivo por la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), así como entrenador Superior de Natación y de Triatlón. Vicente Javier Clemente trabaja desde 2011 como investigador en el Gabinete de Biomecánica y Natación de la Facultade de Desporto (Universidade do Porto, Portugal). Además, el Dr. Clemente Suárez, ha presentado más de 40 comunicaciones en congresos nacionales e internacionales y posee numerosas publicaciones en revistas de investigación.

30.01.2013 La puesta a punto: Estrategias Dietético-Nutricionales para el corredor de montaña

La puesta a punto: Estrategias Dietético-Nutricionales para el corredor de montaña

Los eventos de ultra-resistencia por montaña han ido en aumento en los últimos años y están adquiriendo popularidad dentro de un gran sector de la población activa española. Parece obvio que la alimentación juega un papel clave en la preparación y disputa de este tipo de eventos deportivos, no sólo para optimizar el rendimiento de los atletas

07.11.2012 Nuevas perspectivas de la suplementación dietético-nutricional del corredor de montaña

Nuevas perspectivas de la suplementación dietético-nutricional del corredor de montaña (Foto: CdM)

Cabe pues, distinguir perfectamente entre suplementación dietética y doping, ya que éste último solamente persigue un aumento del rendimiento deportivo sin tener en cuenta los daños originados en la salud a corto o largo plazo, utilizando para ello sustancias no autorizados para tal fin por el Comité Olímpico Internacional y la Agencia Mundial Antidopaje.

28.09.2012 Geles secuenciales para el corredor de montaña

Geles secuenciales para el corredor de montaña

Si hace unos días publicábamos una respuesta al consultorio técnico que trataba sobre las barritas energéticas y la intolerancia a la lactosa, tras los muchos comentarios y preguntas recibidas, seguimos por este camino de la mano de la marca Keepgoing, quien en este sentido nos habla de sus geles secuenciales, libres de gluten y lactosa, ideales para el corredor de montaña.

12.07.2012 Pautas pre-competición de los mejores corredores de montaña

A continuación, compartimos con vosotros las respuestas que algun@s de l@s mejores corredores de montaña del momento nos dieron a una batería de preguntas a los que les sometimos horas antes de una competición oficial, concretamente la Haría Extreme, 2ª Carrera de la Copa de España de Carreras por Montaña FEDME. Como veréis, para gustos colores, aunque hay algunas pautas que están bastante estandarizadas.

04.04.2012 ¿Nos vitaminamos?

¿Nos vitaminamos? (Foto: Vitae)

El ejercicio físico en general utiliza como combustible principal los hidratos de carbono. No obstante, en el proceso de producción de energía así como en la recuperación muscular, es fundamental el papel de las vitaminas. Por eso, asegurar una ingesta adecuada de estos elementos de la dieta es imprescindible para el deportista.

18.03.2012 Llega la primavera: ¿la sangre altera?

Anna Frost

Con la entrada en escena de la primavera, además del buen tiempo también cobran protagonismo algunos trastornos que hacen de esta estación una época en la que nuestra salud puede verse alterada. Se trata de las temidas alergias y de la conocida astenia primaveral.

20.02.2012 Fortalezcamos nuestras defensas

Fortalezcamos nuestras defensas

Lo más importante para poder hacer frente a los virus propios del invierno es, por encima de todo, preparar nuestro cuerpo y dotarlo de la fuerza necesaria para que nuestras defensas estén preparadas y sean capaces de neutralizar cualquier ataque viral. Para conseguirlo, tendremos que mantener unas pautas de vida saludable.

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