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Recuperación muscular tras entrenamiento

Jueves, 03 de Noviembre de 2011 00:00 || Escrito por Redacción CdM

Recuperación muscular tras entrenamiento

 

Nombre: Blanca Rodríguez Giménez

Título Consulta: Recuperación muscular tras entrenamiento

Consulta: Quería saber que complementos aminoácidos u otros ingredientes son los más recomendables a la hora de recuperarse muscularmente tras un entrenamiento de larga duración. Gracias por todo. Un saludo


Hola Blanca!

Quiero en primer lugar señalar la importancia que tiene que tener siempre la  dieta, que debe ser: adecuada, variada y equilibrada, antes, durante y después de la práctica deportiva.

Ahora bien, no podemos olvidar que en algunos momentos puede ser necesario el aporte de complementos nutricionales para ayudarnos sobre todo a nivel de recuperación, sin que estos sean en ningún caso substitutos de nuestra alimentación.

Evidentemente la comida y los complementos que se tomen después del ejercicio deberían ayudarnos a restablecer las reservas de glucógeno y a reparar el daño muscular producido, por tanto, influirán en la recuperación y la preparación para el siguiente entrenamiento u objetivo.

La verdad es que existen en el mercado muchos complementos con la finalidad de obtener una rápida y mejor recuperación muscular, pero personalmente me inclinaría por los siguientes:

1. Glutamina: Lleva a cabo numerosas funciones en el cuerpo, todas ellas muy importantes, pero concretaré en aquellas relacionadas con la recuperación muscular. En situaciones de exceso de ejercicio,  se elevan las demandas de glutamina de diversos tejidos para activar la gluconeogénesis (proceso de producción de glucosa a partir de aminoácidos), ya que el cuerpo se encuentra en un estado de gran demanda energética. Por ello, en estas situaciones la glutamina es el aminoácido que antes se agota y el último en ser repuesto. El principal proveedor de glutamina en estos casos es el músculo. Si este estado catabólico se prolonga, puede llegar a perderse buena parte de la masa muscular. Por ello parece indicada la suplementación con glutamina en estados prolongados de estrés intenso en individuos en condiciones mínimas de energía y reservas proteicas. A parte de esto interviene en el equilibrio ácido-base en el riñón, es decir, neutraliza el exceso de ácido que se genera en la práctica de ejercicio anaeróbico intenso, y que se acumula en el músculo. La producción excesiva de ácido láctico es una de las causas principales de  la fatiga.

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Este tipo de aminoácido se usa como fuente de energía por parte del músculo cuando se agotan las reservas de glucógeno

2. Aminoácidos ramificados o BCAAs: Los BCAAs llevan a cabo varias funciones en el organismo, entre ellas proporcionar energía al músculo en situaciones de ejercicio intenso, favorecer la síntesis proteica y detener el efecto de destrucción muscular que se produce durante el ejercicio intenso. Es decir,  los BCAAs están implicados en la construcción del músculo, y normalmente se aconsejan para facilitar la regeneración muscular durante y después de un esfuerzo de larga duración.

A parte de esto, se suele recomendar aporte extra de proteínas, que ayudaran al igual que los BCAAs a reconstruir los músculos, y también sales minerales que además de ayudarnos a nivel articular lo harán también a nivel muscular.

Nada más Blanca, espero que todo vaya bien, y si tienes cualquier duda ya sabes dónde estamos.

Un saludo.

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Núria Serra - Bióloga -Vitae Natural Nutrition - y Colaboradora de CdM

Imágenes: Vitae/Arratzu/Arturo J.

 

 

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